洋果子店抹茶饼干怎么做

洋果子店抹茶饼干怎么做

首页维修大全综合更新时间:2023-09-25 12:08:30

洋果子店抹茶饼干怎么做

工具/原料

低筋面粉 (130g)

黄油 75g

糖粉 35g

蛋黄 1个

绿茶粉 3个

方法/步骤

1/9分步阅读

黄油室温下软化,鸡蛋打散,面粉过筛

2/9

糖粉、抹茶粉加入软化的黄油中拌匀

3/9

继续搅打,至轻盈的状态

4/9

加入蛋黄

5/9

用打蛋器搅拌至蛋液与黄油完全融合

6/9

加入低筋面粉,混合均匀,揉成面团,面团用保鲜膜包好,放入冰箱冷藏30分

7/9

取出面团,用擀面杖擀成0.5cm厚的面片,用切模切成自己想要的形状

8/9

表面蘸细砂糖,摆入铺好油纸的烤盘,放入预热好的烤箱

9/9

出炉晾凉,享用吧,酥酥的,出乎想象

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