姜撞奶的制作方法（姜撞奶最正宗的做法）

将生姜去皮。将纱布平铺在里面。用刨丝器擦成姜蓉。

包起纱布，挤出汁液。将全脂牛奶倒入奶锅中，加热。将牛奶倒入姜汁里。

静置10分钟后，淋上蜂蜜。摆上蔓越莓干。加上薄荷叶点缀。

姜撞奶是一道美味又营养的饮品，做法如下：

所需材料：

生姜一小块（约20克）、牛奶250毫升、糖适量。

步骤：

1. 将生姜洗净，切成小块。

2. 将姜片加入碗中，加少量水一起打成姜汁备用。

3. 牛奶倒入锅中，用中小火烧热至微沸，再加入糖适量搅拌均匀。

4. 等待热牛奶冷却至大约40摄氏度左右，将姜汁倒入牛奶中，搅拌均匀。

5. 然后将牛奶和姜汁混合液倒入杯中即可。

小贴士：

1. 牛奶不要烧开，温度过高会破坏营养成分。

2. 如果想让姜味更强烈，可以将姜泥加入牛奶后再用过滤网过滤掉生姜渣。

3. 喜欢更甜的可以适量加入蜂蜜等甜味剂。

这样，一杯口感绵滑、姜味浓郁的姜撞奶即可制作完成了，供您享用！