步骤:
1.鲢鱼翅洗净不切断
2.姜切丝,葱切成小段
3.把鲢鱼翅放盘里,放盐和姜腌15分钟
4.撒上葱段
5.冷水上锅蒸15分钟即可
小贴士:
蒸的时候确实鱼是否熟,用筷子插入鱼肉,如果能插透就代表熟了
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