脆柿怎么快速削皮（富平大尖柿正确削皮方法）

脆柿子削皮的方法如下：

水果刀要清洗干净，脆柿子洗干净后擦干水分。

左右握住脆柿子，右手拿水果刀，用大拇指放上面顶住刀刃，按压削皮。

先在脆柿子的一端削上一小块皮。

然后大拇指顺着水果刀随着脆柿子的圆面慢慢削皮即可。

脆柿子的皮可以用以下方法剥：

1. 选择成熟软透了的柿子，小心地去掉柿蒂，露出香甜的果肉。

2. 沿着蒂的边用指甲轻轻撕开小口，耐心而轻柔地把果皮（一层极薄的膜）撕下。

3. 吸而食之。

另外，有些人认为在吃柿子的时候，咀嚼柿子皮比吃柿子瓤更有味道，但事实上这种吃法是不科学的，因为柿子皮中的鞣酸要高于柿子肉，如果连皮一起吃，更容易形成胃柿石。所以建议在食用脆柿子时去掉外皮 。