红薯没煮熟怎么补救（红薯雨水泡了煮不熟怎么办）

地瓜不熟应该是煮时间短了，可以从新煮一下，也可以摆放在廉子上，上锅蒸二十分钟左右再关火，捂几分钟后就可以拿出来吃了，特别软烂香甜

1、再入锅蒸一次。如果蒸出来的红薯没有熟透的话，是不建议食用的，这时可以重新入锅蒸一下，直到其彻底熟透再拿出来食用。

2、制做红薯稀饭。还可以将没有熟透的红薯切成小块，与米和水一起放入锅中制做红薯稀饭，食用以后十分养胃。

3、做红薯丸子。还可以将未熟透的红薯放入碗中碾压成泥，再加入白糖和糯米粉揉成面团，最后再裹上面包糠进油锅炸就制成了红薯丸子。