100克茴香含钾多少（茴香含钾高吗怎么吃）

100克茴香含钾285毫克左右。
1、茴香在蔬菜中是含钾比较丰富的一种，钾元素对于心脏和肌肉的运作都有很大的帮助，可以保持细胞健康。
2、根据相关资料显示，100克茴香的重量含钾285毫克左右，这也说明了茴香是比较适宜作为补充钾元素的食物。

钾120毫克

钠 350毫克、镁49毫克、氯380毫克。果实含有12%-18%脂肪油，维生素、糖及茴香脑，小茴香酮等成分。茴香精油中含有61.6%-78.3%的茴香脑。其种子有香味，是常用调味品，是五香粉调料的主要原料之一，烹调时可避秽去异味。