
我今年做了一个最具佛山特式的年夜饭盆菜,首先材料就有:鲍鱼、花胶、大虾、鸡、烧鸭、瑶柱、鹅掌、花菇、蠔干、白萝卜、大白菜,首先鲍鱼和花胶要先泡发,鹅掌,花菇等先炆一下,然后就白萝卜和大白菜铺在底层,其他依次一层层铺上,再放调味料炆上一个小时就有了丰盛的年夜饭了。
难得小姨子,今年来我家过年。我准备了一桌菜有:酸甜松子鱼、荷花豆炒腊味、潮汕粿肉、白切鸡、虫草花鸡汤、梅菜扣肉、茄子煲、白灼菜心、尖椒炒花甲、酿豆腐。不超过一个小时,我做的年夜晚被夸得我洋洋自得。

我今年做了一个最具佛山特式的年夜饭盆菜,首先材料就有:鲍鱼、花胶、大虾、鸡、烧鸭、瑶柱、鹅掌、花菇、蠔干、白萝卜、大白菜,首先鲍鱼和花胶要先泡发,鹅掌,花菇等先炆一下,然后就白萝卜和大白菜铺在底层,其他依次一层层铺上,再放调味料炆上一个小时就有了丰盛的年夜饭了。
难得小姨子,今年来我家过年。我准备了一桌菜有:酸甜松子鱼、荷花豆炒腊味、潮汕粿肉、白切鸡、虫草花鸡汤、梅菜扣肉、茄子煲、白灼菜心、尖椒炒花甲、酿豆腐。不超过一个小时,我做的年夜晚被夸得我洋洋自得。
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