熏肉太咸去咸的方法（已经烧好的熏肉太咸怎么补救）

当熏肉做得太咸时，可以用以下方法去除过咸的味道：

1. 泡水法：将咸熏肉放入清水中浸泡至少2小时，这样可以在一定程度上去除多余的盐分。在泡水的过程中可以尝试多次换水。

2. 蒸煮法：可以将咸熏肉放入水中蒸煮，这样可以让一部分咸分溶解在水中。也可以直接煮咸熏肉，用的水量要比平时多，考虑将溶解的咸分带走。煮熟后，排出水分，再次烤熏一下即可。

3. 冲洗法：将肉放到水龙头下，用水冲洗熏肉表面的盐分。

4. 去腥法：在处理过咸的熏肉时，加入一些去腥剂可以去除腥味。

5. 煮汤法：可以将咸熏肉切成薄片放入到水里煮汤，可以使过咸的味道分散到汤里，达到去咸的效果。

需要注意的是，在使用以上方法时，要根据实际情况把握处理的程度，避免处理不当导致熏肉口感变差。

腊肉太咸,可以先把腊肉切成片,然后把水烧温,再把腊肉放入水中浸泡10分钟-15分钟左右,这样就可以让腊肉中的咸味全部去掉.