岩刺参怎么吃（刺参的正确吃法大全）

1、蘸食：可蘸酱油、鲍鱼汁、蜂蜜和白糖（糖尿病患者慎用），也可放入牛奶中送服

2、凉拌：将即食海参解冻后切成薄片或切成碎丁，加入适量盐、糖、醋、味精、蒜泥和香菜拌匀即可食用，清淡凉爽、柔脆滑嫩、鲜味可口。

3、海参小米粥：在做小米粥的时候把即食海参切成小块，均匀地倒进小米中，温火加热至开锅。

4、海参木耳大肠汤：海参20-30克，木耳30克，猪大肠150-200克，煮汤，用食盐、味精调味，