南极鱼汤做法(山海鱼汤的正宗做法)

南极鱼汤做法(山海鱼汤的正宗做法)

首页维修大全综合更新时间:2024-07-03 20:54:50

南极鱼汤做法

食材:1条南极鱼、250克金针菇、10粒枸杞子、1根大葱、1根小葱、5片姜,500克食油

佐料:适量料酒,适量盐

做法:

1)鲫鱼去腮开膛收拾干净,在两侧鱼身都用刀划3个口子。

2)下油锅煎至两面金黄色取出备用。大葱切段,小葱切碎。

3)把鱼放入砂锅或汤锅内,加入适量的水,没过鱼身。加入料酒、盐、葱段、姜片。开大火加盖煮。

4)等开锅加入枸杞子,换小火煮20分钟。

5)加入金针菇。

6)5分钟后即出锅,盛盘撒入小葱末。

大家还看了
也许喜欢
更多栏目

© 2021 3dmxku.com,All Rights Reserved.