哪些素菜可以做蒸菜的（二十种最简单的蒸菜 素菜）

1. 可以做蒸菜的素菜有很多种。
2. 原因是蒸菜是一种健康的烹饪方式，可以保留食材的原汁原味和营养成分，适合素食者和追求健康饮食的人群。
3. 常见的可以做蒸菜的素菜包括但不限于：豆腐、蔬菜（如西兰花、胡萝卜、青菜等）、蘑菇、竹笋、豆芽等。
这些素菜可以搭配不同的调味料和配料，制作出丰富多样的蒸菜，满足不同口味的需求。
蒸菜不仅简单易做，而且能够保持食材的鲜美和营养，是一种健康美味的选择。

素菜中，可以做蒸菜的有很多种，例如茼蒿、豆角、土豆丝和胡萝卜丝。

茼蒿需要挑选根部能掐出水来的，洗净晾干后切成段，撒上面粉后上锅蒸4分钟，浇上蒜汁即可。

豆角需要洗净切成段，加入面粉、玉米面、香油、盐、淀粉和少许白糖，抓匀后上锅蒸10分钟，浇上蒜汁即可。土豆丝需要洗净去皮切成丝，泡在水里多次清洗，晾干后撒上面粉，上锅蒸5-6分钟，炒或蘸料汁食用。

胡萝卜丝需要洗净切成丝，撒上面粉后上锅蒸5分钟左右，蒸好后撒上生抽、香醋、盐、香油、蒜泥和小葱末，拌匀即可。