牛皮怎么煮烂得快（牛皮用什么方法煮软最快）

煮牛皮是不容易爱烂的，农村都会用大锅烧柴煮好几个小时终于煮烂了。再就是用高压锅压一下熟得快，其实煮牛皮时向锅中放点小苏达烂得快。

最实用的还是高压锅，把清洗处理干净的牛皮，放入高压锅，20分钟即可炖烂。

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在煮牛皮的锅中加入适量的食用白醋，也可以加速牛皮分解。

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加入适量的苏打，可以快速的让牛皮变软，分解。

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在清炖牛皮时，在锅中加入适量的番茄沙司，也可以加速煮烂牛皮。

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煮牛皮时加入几块陈皮也可以快速牛皮炖烂，还可以去除其他一些味道。