无核金丝蜜枣做法(无核金丝蜜枣的制作方法)

无核金丝蜜枣做法(无核金丝蜜枣的制作方法)

首页维修大全综合更新时间:2024-07-03 20:30:47

无核金丝蜜枣做法

用料

蜜枣 500克

白砂糖 250克

水 2000克

步骤 1

去超市或者水果摊上都可以买到,洗干净

步骤 2

要叉子刮棱线出

步骤 3

放到锅里煮开

步骤 4

沥干水份

步骤 5

锅内倒入白砂糖

步骤 6

2000克的水

步骤 7

开始煮枣,我查不多煮了两个小时,其实水量不一定要精准,灵活变动,已枣子煮得透亮为准,水煮干了,但是枣子却没有煮透,是可以加水继续煮得!

步骤 8

煮得透透的才好吃哦

步骤 9

比外面买的好吃多了,

尚未完全成熟的青枣清洗干净;放入锅中加入清水,刚好没过青枣即可。先用大火煮,煮二十分钟,加入白糖200克,然后改用小火慢慢煮1-2个小时,期间可以加入适量的蜂蜜,一直煮到锅里快没水了,关火。

将做好的蜜枣与糖液在锅内静置20分钟左右,以便蜜枣能充分吸收糖液。然后取出放进烘房烘烤或在阳光下曝晒至半干。

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