冬瓜的碳水含量是多少（蔬菜碳水含量一览表）

2.4克每百克。

冬瓜营养价值极高。每百克冬瓜肉中含蛋白质0.4克，碳水化合物2.4克，钙20毫克，磷12毫克，铁0.3毫克，还有多种维生素，特别是维生素C的含量较高，每百克含有16毫克。此外，因含有丙醇二酸，所以对防止人体发胖，增进健美，具有重要作用。

同时里面也含有一些粗纤维，粗纤维，还可以增加肠胃的蠕动，预防便秘的出现

冬瓜「冬瓜片,冬瓜,冬瓜丝」

可食部分：80.0%

水分：96.9%

灰分：0.2g

能量：10 kcal

蛋白质：0.3 g

脂肪：0.2 g

碳水化合物：2.4 g

矿物质含量钠2.8 mg