萝卜丝煮油豆腐的做法（白萝卜炒油豆腐的做法大全）

食材

萝卜500g、油豆腐50g、瘦肉100g、油、盐、生抽、生粉

做法

1、油豆腐，油炸的豆腐，有很油藏匿在豆腐里。用水浸泡洗。

2、最好边开水龙头冲洗 用手抓挤更多的油出来。

3、萝卜切片状，油豆腐洗净，瘦肉切片用生抽，生粉拌匀。

4、热油锅放肉片炒变色。

5、放萝卜块翻炒下。

6、加适量水。大概一碗水左右。因为油豆腐会吸汤汁。

7、放适量盐调味。

8、盖上锅盖煮熟萝卜，放进油豆腐。

9、煮1~2分钟即可起锅。