百合的保存方法（正确保存鲜百合的方法）

1.冰箱保存

百合放在碗中，用干净的清水将百合淹没，然后放入冰箱2-6℃的冷藏层进行保存。

2.真空保存

将鲜百合洗净晾干后用真空袋装好，打上真空即可。

3.晒干保存

将鲜百合一瓣瓣剥下来，洗净后放在太阳地下暴晒，晒干后用纸袋装起来放在通风透气干燥的地方即可

1、冰箱冷冻

鲜百合需要使用冰箱冷冻保存，将先鲜百合清洗干净后沥干水分，放置通风处将其表面的水分晾干，然后装入保鲜袋放入冰箱的冷冻区，低温的环境下可以极大的延长鲜百合的保存时间。

2、地窖保存

鲜百合可以使用地窖保存，首先将鲜百合使用保鲜膜进行包裹，然后在地窖中铺上稻草，之后将鲜百合整齐地摆放在上面，再将地窖密封，减少外部空气的进入，即可保存3个月左右时间。

3、泥土保存

鲜百合可以使用泥土保存，首先将鲜百合装入塑料袋中，然后将其中的空气挤出，之后装入密封的塑料盒子中，再将盒子埋入泥土中，即可将鲜百合保存20到30天时间。