新昌糟肉的做法(嵊州香糟肉最正宗的做法)

新昌糟肉的做法(嵊州香糟肉最正宗的做法)

首页维修大全综合更新时间:2024-07-04 01:30:01

新昌糟肉的做法

做法如下:

一、将腿肉切成二大块,用盐和酒调和,在腿肉上抹一遍,再放着腌一天。

共二、腌好后,将肉放入开水内煮透,取出,放在碗里,撒上盐、白糖和酒另用洁白丰将香糟包起扎紧口,覆在肉上,上笼蒸烂,取出,冷却,切成薄片,盘即好。

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