蒸馒头和面发不起来原因有好几种:
1.酵母过期失效。
2.环境温度过低。
3.和面时水太热把酵母烫坏了。
4.放酵母的量太少了。根据您说的,酵母是放在蒸好的南瓜里,回想一下,当时南瓜的温度怎样?还有,南瓜和面粉的比例如何?面粉太少也不容易发。建议:酵母和在面粉里,不要和在南瓜里。希望回答对您有帮助!
蒸馒头和面发不起来原因有好几种:
1.酵母过期失效。
2.环境温度过低。
3.和面时水太热把酵母烫坏了。
4.放酵母的量太少了。根据您说的,酵母是放在蒸好的南瓜里,回想一下,当时南瓜的温度怎样?还有,南瓜和面粉的比例如何?面粉太少也不容易发。建议:酵母和在面粉里,不要和在南瓜里。希望回答对您有帮助!
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