自定义食材
竹笋
300克
姜片
10克
香葱
10克
大蒜
10克
方法/步骤分步阅读
1、锅烧热水,下入切好的竹笋段焯水。
2、捞出备用。
3、锅热加油,下入葱姜蒜、辣椒爆香。
4、下入竹笋,翻炒均匀。
5、加入料酒、生抽、老抽、红糖。
6、加水没过竹笋,盖盖焖煮20分钟。
7、开盖加入鸡精、香油。
8、翻炒后出锅装盘。
自定义食材
竹笋
300克
姜片
10克
香葱
10克
大蒜
10克
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1、锅烧热水,下入切好的竹笋段焯水。
2、捞出备用。
3、锅热加油,下入葱姜蒜、辣椒爆香。
4、下入竹笋,翻炒均匀。
5、加入料酒、生抽、老抽、红糖。
6、加水没过竹笋,盖盖焖煮20分钟。
7、开盖加入鸡精、香油。
8、翻炒后出锅装盘。
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