驴肉可以合土豆一起炖好吃。
我们都吃到过土豆烧牛肉,其味道让人久久难忘。可你们知道吗?土豆烧驴肉的味道同样鲜美无比,和土豆烧牛肉平分秋色,不分上下。做法如下:
1、驴肉3斤,洗净,切成鸭蛋大的块。
2、土豆1斤,洗净,去皮,一切四块。
3、热锅凉油,姜片辣椒炝锅,放入驴肉翻炒,烹入料酒,加入酱油,放入葱段,放入花椒,大料,加入良姜和孜然,加盐少许。倒入高压锅。
4、阀响计时,10分钟后关火。无压时揭锅,放入土豆块,常压炖煮。
5、又十分钟,土豆面软了,出锅食用。
驴肉可以合土豆一起炖好吃。
我们都吃到过土豆烧牛肉,其味道让人久久难忘。可你们知道吗?土豆烧驴肉的味道同样鲜美无比,和土豆烧牛肉平分秋色,不分上下。做法如下:
1、驴肉3斤,洗净,切成鸭蛋大的块。
2、土豆1斤,洗净,去皮,一切四块。
3、热锅凉油,姜片辣椒炝锅,放入驴肉翻炒,烹入料酒,加入酱油,放入葱段,放入花椒,大料,加入良姜和孜然,加盐少许。倒入高压锅。
4、阀响计时,10分钟后关火。无压时揭锅,放入土豆块,常压炖煮。
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