萨利亚的金枪鱼色拉与奶汁烤菜的配方如下,
1.主料:乐淘鲜水浸金枪鱼块1盒、圆生菜1颗、苦苣1颗、黄瓜1根、圣女果10个辅料千岛酱半瓶步骤
2、把要用到的蔬菜都清洗干净,但大家洗干净菜把水控干,控干后把圆生菜和苦苣撕成小块放在沙拉碗里,黄瓜切薄片,放在碗里
3.重要的食材是金枪鱼哈,这个金枪鱼罐头的肉块确实很大,很好吃,但放沙拉里要把肉块弄小点儿这个千岛酱的口味我超级爱.
金枪鱼沙拉的酱可以是沙拉酱,也可以用千岛酱,还有油醋汁,法国汁。。。。。。
油醋汁(worcestershire sauce):主要需要沙拉油200g,白醋50g,洋葱碎70g,盐10g,胡椒粉2g,杂香草少量这些原料,然后把这些原料放在一起搅拌均匀就可以了奶汁烤菜的奶汁应该就是白酱。白酱做法:材料:鲜奶油-100克 牛奶-600g 奶油-100g 面粉-100g过程:
1、将鲜奶油与牛奶拌匀煮滚后置一旁备用。
2、另取一锅子,放入100g奶油以小火加热至奶油熔化。
3、奶油熔化后,再慢慢加入面粉拌炒至香味溢出。
4、将面粉和奶油拌炒至均匀备用。
5、在炉上一边搅拌,一边慢慢加入做法1的材料,并避免烧焦。
6、继续仔细地搅拌均匀。
7、将奶油40G用小火加热至熔化,再倒入做法6中,拌匀。