简单木桶蒸饭的做法(木桶蒸饭最正宗的做法)

简单木桶蒸饭的做法(木桶蒸饭最正宗的做法)

首页维修大全综合更新时间:2024-07-03 19:59:48

简单木桶蒸饭的做法

材料:大米,锅。

1、首先要洗米,米一定要洗的水清最好。就是要多洗几遍最后水放进去看到大米就对了哈。

2、锅里放水,用木桶试一下水位不能超过隔板。水要是放多了超过隔壁,那米粒就等于泡在水里。

3、将泡好的米放进木桶里,注意细节木桶里先弄块纱布越透气越好,然后用筷子抛松。放回到锅里开始蒸饭。

4、等蒸气上来后盖上盖子,蒸20-30分钟。注意平底锅的水不要干了。 趁这个时候另外烧开水备用。

5、这个步骤很关键将半熟的米饭提出来用刚才烧好的开水泡5-8分钟,量少的只要3-5分钟。在泡的过程中要翻米饭从下往上。注意不要忘记时间这个步骤很关键很关键。到点后提出待水滴干再放回木桶里然后继续蒸20-30分钟。

6、成品。

木桶

1、首先把准备好的糯米放入水中浸泡8小时。

2、然后把木桶清洗干净,晾干。

3、木桶内放块纱布,倒入糯米。

4、盖上盖子,大火蒸半小时。

5、等待糯米饭半熟状态,倒入热水,盖上盖子,继续蒸20分钟。

6、时间到后就好了,盛出即可食用。

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