荞麦 薏仁粥的做法（荞麦薏仁粥的正确做法）

主料：

薏米半杯

荞麦1/4杯

辅料：

枣(干)3颗水适量

做法：

步骤1.食材分别洗净，放入豆浆机中

步骤2.红枣去核，切小块，放入豆浆机中，加入适量的水

步骤3.接上电源，选择干豆豆浆，约29分钟，听到蜂鸣声后，可排浆

荞麦米能和薏米红豆一起煮粥，以”薏米荞麦红豆羹“为例。做法如下：材料：红豆80克，薏米50克，荞麦40克调料：冰糖30克，水淀粉适量做法：

1、锅中加入约1000毫升清水烧开。

2、将洗好的荞麦倒入锅中。

3、在锅中加入泡好的红豆（红豆提前浸泡两小勺）。

4、把洗净的薏米倒入锅中，轻轻搅拌均匀。

5、盖上锅盖，转小火煮约40分钟，至锅内材料熟透。

6、揭盖，将冰糖加入锅中，煮至冰糖完全溶化。

7、把水淀粉倒入锅中，进行勾芡。

8、将煮好的甜羹盛出即可。