包粽子手法十种方法(包粽子最简单的正确方法)

包粽子手法十种方法(包粽子最简单的正确方法)

首页维修大全综合更新时间:2024-07-03 19:46:51

包粽子手法十种方法

材料

"麻竹粽叶 1束,绵绳 1束,糯米适量,红枣适量

做法

1: 两张粽叶头尾交错相叠,于1/3处对凹成漏斗状

2: 以左手虎口夹住漏斗两侧,先填入1大汤匙的糯米饭,稍微压一下

3: 将馅料红枣放入

4: 再取糯米饭填平馅料

5: 右手将粽叶往左折,以左手手指顶住折下的叶片,将糯米饭往下压实后,右手虎口贴在上方,利用大姆指和食指、中指,将左右两边的叶子往下折至三角形两侧,然后以左手手指夹住

6: 多出的叶片,顺着粽子的形状,由侧边往内折

7: 再以棉绳紧紧的绕着粽子两圈,打上活结即可。

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