做绿豆稀饭的时候绿豆和大米要一起放吗（绿豆稀饭的正确煮法放不放盐）

先放绿豆再放米。

1.对于绿豆粥的制作而言，绿豆的烹饪时间比大米的烹饪时间长，如果先放米会导致米烂绿豆硬，口感不佳。

2.而如果先放绿豆，煮出绿豆熟透后再加入大米，可以使大米充分吸收绿豆的香味和汁液，口感更好。

一起。食材:大米15克，绿豆7克，冰糖3克。

步骤:

1、先把绿豆用温水浸泡三小时左右。

2、大米清洗干净，与泡好的绿豆一同放入开水锅中，大火煮制，待完全煮熟后关火。

3、把煮好的绿豆粥放入冰糖，待完全溶开后，搅匀即可食用。