食材:鸡爪250克,黄豆50克(提前一晚上泡好),啤酒适量,葱1根,姜2片
做法:
1,将鸡爪泡于水中去除血水,清洗干净
2,鸡爪、黄豆冷水下锅,加啤酒、葱姜一起煮。
3,煮开后撇去浮沫,要撇干净。
4,之后用小火炖煮50分钟左右
5,待鸡爪和黄豆软烂,加盐和香菜调味即可
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做法:
1,将鸡爪泡于水中去除血水,清洗干净
2,鸡爪、黄豆冷水下锅,加啤酒、葱姜一起煮。
3,煮开后撇去浮沫,要撇干净。
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