腊肉夜里能放外面冻吗（腊肉可以放在零下三度的室外吗）

不建议晚上将腊肉放在室外。

因为腊肉需要挂在阴凉通风处蒸发水分，而晚上寒气大，容易有露水，腊肉放在外面的话会沾上露水，进而对腊肉的口感和质量产生影响。再说，腊肉本身是肉制品，会很容易吸引老鼠、鸟类以及猫的猎食，可能导致辛苦做的腊肉变成动物的食物。

腊肉晚上是不可以晒的,必需要收回家的,除非阳台上有遮挡物,因为秋冬季外面的露水很严重的,时间长了会变质。