大骨头怎么炖最好吃（炖大骨头三放三不放）

1. 大骨头炖得很好吃。
2. 因为大骨头含有丰富的胶原蛋白和骨髓，炖煮过程中可以释放出来，使汤汁更加浓郁，肉质更加鲜嫩。
3. 在炖大骨头时，可以加入一些配料如姜片、葱段、料酒等增加风味，同时可以加入适量的水，用小火慢慢炖煮，时间越长味道越好。
另外，可以根据个人口味加入一些调料如盐、胡椒粉等进行调味，使味道更加丰富。