蛋黄米配方(鸡蛋米的制作方法和配方)

蛋黄米配方(鸡蛋米的制作方法和配方)

首页维修大全综合更新时间:2024-07-03 20:33:23

蛋黄米配方

蛋黄米的配方有多种,以下提供三种:

第一种:

将小米或大米与蛋液混合搅拌。

将混合好的小米或大米晾干。

将晾干的小米或大米搓散。

第二种:

将鸡蛋打入小米或大米中,搅拌均匀。

将混合好的小米或大米上锅不断翻炒,至米微黄,并散发鸡蛋香味为止。

放凉后密封保存。

第三种:

将小米或大米用清水洗一遍,水稍沥干。

将小米或大米与蛋液混合搅拌。

在锅中加盖用旺火蒸上10分钟左右,然后放在风扇下(或用扇子)快速吹冷,凉干后搓散即可。

以上信息仅供参考,具体配方可能因个人口味和喜好而有所不同。

大米500克用文火炒黄,打入3个鸡蛋搅拌均匀。

小米500克,用5个鸡蛋拌和,在用稳火蒸熟。

大米500克,用文火炒黄。打入5个鸡蛋凉。放凉

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