油炸肉盒面怎么和（河南油炸肉盒面怎么和面最好）

1

准备300克普通面粉，加3克食盐，再加入170到180毫升的温水

2

一点点的将面粉打湿，直到盆里看不到干面粉即可

3

下手揉成团，再放到案板上继续揉，大约5- 6分钟

4

接着盖上盖子，醒面30分钟即可

油炸肉盒子和面有几种方法,第一种:面里加少许盐增加面的精性,用凉水和面,揉匀揉光。

最后一种就是用发发酵粉发面,把发好的面做成小剂子,擀成薄片加入肉馅,把发面皮的边缘捏实,放在油锅里炸成金黄色就熟了。