小炒圆白菜的家常做法（清炒圆白菜简单做法）

家常做法是将白菜洗净切成条，控干水分，热锅凉油，下入葱姜爆香，然后倒入白菜翻炒，待白菜水分析出后，加入手抽，盐，糖，和少量的醋即可出锅

主料

圆白菜半个

辅料

猪肉适量

蒜适量

干辣椒三个

1. 肉切片装入碗中，放入生抽.耗油.胡椒粉腌制

2. 圆白菜切片洗净沥干

3. 热锅凉油入肉片滑散炒熟

4. 放入蒜蓉干辣椒炒香

5. 再倒入圆白菜大火翻炒变软

6. 调入一勺辣酱，适量盐.鸡精翻炒均匀即可