准备食材:鲜面条100克。五花肉馅50克,土豆丁50克,葱花20克。料酒一勺,生抽一勺,五香粉适量,淀粉一勺,生姜一块切成姜末。黄豆酱一勺,甜面酱一勺。
肉馅中加入料酒、生抽、五香粉、淀粉、姜末、葱花,抓拌匀,腌十分钟。
炒锅烧油,油热放入肉馅煸炒出水,放入土豆丁,黄豆酱,甜面酱,翻炒至熟成酱料。
锅内烧水,水开煮面条至熟,捞出,浇上酱料即可。
准备食材:鲜面条100克。五花肉馅50克,土豆丁50克,葱花20克。料酒一勺,生抽一勺,五香粉适量,淀粉一勺,生姜一块切成姜末。黄豆酱一勺,甜面酱一勺。
肉馅中加入料酒、生抽、五香粉、淀粉、姜末、葱花,抓拌匀,腌十分钟。
炒锅烧油,油热放入肉馅煸炒出水,放入土豆丁,黄豆酱,甜面酱,翻炒至熟成酱料。
锅内烧水,水开煮面条至熟,捞出,浇上酱料即可。
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