两个小时,手工挑选牛心管三斤,用流动水清洗干净,沥水控干,弱碱水浸泡一小时,捞出放入开水锅,大火煮十分钟,加入陈皮三两。改慢火煮两个小时。
牛心管煮20分钟才能熟。牛心管口感好,而且熟的时间比较短,因此可以把它放在烧烤盘上进行烧烤,或者放在烧烤架上进行烤制都是非常不错的。那么在用烧烤盘拷的时候,可以把牛心管剪成薄片,如果是放在烧烤架上烤的话呢,可以用竹签把牛心管一片片穿起来反复烤制。
两个小时,手工挑选牛心管三斤,用流动水清洗干净,沥水控干,弱碱水浸泡一小时,捞出放入开水锅,大火煮十分钟,加入陈皮三两。改慢火煮两个小时。
牛心管煮20分钟才能熟。牛心管口感好,而且熟的时间比较短,因此可以把它放在烧烤盘上进行烧烤,或者放在烧烤架上进行烤制都是非常不错的。那么在用烧烤盘拷的时候,可以把牛心管剪成薄片,如果是放在烧烤架上烤的话呢,可以用竹签把牛心管一片片穿起来反复烤制。
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