低温塑料装的食品能使用吗（食品专用塑料袋可以隔水加热吗）

低温塑料装的食品是能使用的

塑料袋在低温下没有毒，不过塑料袋高温就会有毒，污染食物，人体造成危害。塑料袋含有各种病毒、细菌和致癌物，高温下可产生有毒物质，长期使用会对人体产生很大危害。

一般塑料袋低温下没毒，但是不能加热。塑料袋主要分两种，比如菜市场送的塑料袋、包装食品日用品的塑料袋，前者是最便宜的再生料所制，后者是高档的食品级塑料袋，常用于包装。

能用。塑料袋有毒是因为塑化剂，但是在常温和低温下塑化剂的释放（迁移）速度比较缓慢，量比较小，基本不用过于担心。一般塑料袋低温下没毒，但是不能加热。不宜长期用塑料袋,储存时间不宜过长,要注意通风,保证氧气供应。 正确的保鲜方法 冰箱里的冷藏、冷冻食品最好使用保鲜膜。