最好做得，成本低的无非是小的而销量多的，夏季例如凉皮，米线这种低成本的，只要心不黑，分量足，味道一般都做的下去，除非你连这么低成本的都舍不得多放点东西
炒菜其实个人口味不一，很难做出来，其次品种太多，前期投入和风险较多，炒菜需要时间，需要技术，提前做好的也会有很多问题，点菜人口味，例如不吃辣，不吃蒜
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