红枣桂圆粥的做法如下:
材料:红枣 50 克、桂圆 50 克、糯米 200 克、水适量、冰糖适量。
做法:
1. 将糯米淘洗干净,浸泡两个小时。
2. 红枣、桂圆洗净备用。
3. 把浸泡好的糯米放进锅里加水煮开。
4. 放入红枣和桂圆,用小火煮至糯米软糯,红枣桂圆熟软,并且粥的稠度适中。
5. 最后加入冰糖调味即可。
温馨提示:糯米的浸泡时间越长,煮出来的粥就越香甜。如果粥太稠,可以适当加入凉白开调整。
食材:红枣80克,桂圆干50克左右,清水少许,红糖30克左右,枸杞一小把。
第一步:将买回来的红枣洗净,然后挖掉红枣核,将红枣浸泡一个小时,让里面的营养更快煮出来。
第二步:将干桂圆去掉外壳,桂圆清洗一遍,控干水分备用,把一把枸杞子过一遍冷水,沥干水分备用。
第三步:准备一个砂锅或者电饭煲,洗净后分别放入桂圆干和红枣,记得多加一些清水,避免汤汁煮干了,盖上锅盖大火煮20分钟,基本上让红枣营养煮出来。
第四步:等待红枣煮好,加上一些红糖,用勺子搅拌一下,让红糖全部融化,然后转小火煮一煮。
第五步:然后加上枸杞子,转小火煮几分钟,等待放到常温,这道补血养颜的桂圆红枣枸杞粥做好了。