食材:中筋面粉100g,鸡蛋2个,小葱少许,盐适量,鸡汁适量,食用油适量,水适量
1、鸡蛋打散,小葱切碎放在一起搅拌均匀。
2、加入中筋面粉。
3、加入水,加入调味搅拌成酸奶的状态,(水量不要一次加完,太稀了会容易裂开不成型)可以静置一会面糊状态会更好。
4、锅中刷一点油,倒入面糊均匀摊平 一面定型后翻面,两面金黄出锅。
食材:中筋面粉100g,鸡蛋2个,小葱少许,盐适量,鸡汁适量,食用油适量,水适量
1、鸡蛋打散,小葱切碎放在一起搅拌均匀。
2、加入中筋面粉。
3、加入水,加入调味搅拌成酸奶的状态,(水量不要一次加完,太稀了会容易裂开不成型)可以静置一会面糊状态会更好。
4、锅中刷一点油,倒入面糊均匀摊平 一面定型后翻面,两面金黄出锅。
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