芝士鱼豆腐做法（芝士鱼豆腐的家常做法）

用料

芝士年糕 适量

鱼豆腐 适量

韩式辣椒酱 适量

蜂蜜 6勺

绵白糖 适量

白芝麻 适量

油 适量

芝士鱼豆腐 的做法步骤

步骤 1

芝士年糕常温解冻

步骤 2

鱼豆腐一分为二 薄一点容易熟

步骤 3

准备辣椒酱

步骤 4

鱼豆腐和年糕里加入辣酱 适量蜂蜜和白砂糖

步骤 5

拌均匀

步骤 6

不粘锅或平底锅倒点油 油热下锅煎（小火） 变色出现油边就熟了

步骤 7

撒点白芝麻

25克淡奶油加入柠檬汁搅拌均匀后放入冰箱

步骤 2

软化奶油奶酪至软膏状，加入白砂糖搅拌均匀。

步骤 3

加入1中的酸奶油搅拌均匀

步骤 4

加入45克淡奶油搅拌均匀

步骤 5

分次加入蛋黄，搅拌均匀

步骤 6

筛入玉米淀粉混合均匀

步骤 7

用裱花袋把奶油奶酪糊转移进模具中，非不粘模需要先刷油。

步骤 8

烤箱预热150度后中层烤20分钟（需根据自己的烤箱温度调整）

步骤 9

烤完放凉后脱模