不小心味精放多了的解决办法：
1. 增加其他调味料：添加一些其他调味料来平衡味精的过多味道。例如，可以加入少量的盐、酱油、醋、糖或鸡精等，根据菜肴的口味和个人喜好来调整味道。
2. 增加配料：增加一些蔬菜、肉类、海鲜或其他配料来稀释味精的味道。多加一些食材可以平衡过多的味精，使整体味道更加均衡。
3. 加入酸性成分：酸性成分可以中和味精的味道。你可以尝试加入一些柠檬汁、醋或番茄酱等酸性食材，逐渐调整味道直到满意为止。
4. 增加液体：如果菜肴过咸，可以适量增加一些清水、高汤或其他液体，稀释味精的浓度。
5. 调整菜肴的比例：如果你有足够的食材，可以适量增加其他蔬菜或配料，调整菜肴的比例，使味精的味道相对较少。
记住，以上方法仅供参考，具体调整还要根据实际情况和个人口味来决定。建议逐渐添加和尝试，以避免过度调整导致味道过于复杂或不协调。
1.味精放得太多，建议直接倒掉，鸡精添加要适量才能使食物美味，反之会很难吃。
2.如果材料比较贵，不想倒掉，又觉得味精多得会使食物变味，可以把材料捞起来，用白开水冲洗干净，再重新熬制食物，重新加调料。
3.如果味精放的不是特别多，可以多加些汤或开水，稀释，为了保证汤或菜的味道不变，可以再稍微加点盐等调料。 3.如果鸡精放的不是特别多，可以多放一些材料，或者加一些其他的辅料，这样可以吸掉一些味道，食物会变回美味可口。
