用料
鸡蛋豆腐 1盒
青豆 克
番茄 1个
番茄沙司 2勺
生抽 1勺
步骤 1
直接买拨好的青豆，番茄切块，洗干净，控水
步骤 2
大火，锅烧热，先下一点橄榄油，加入青豆和番茄先翻炒到青豆变色番茄变软
步骤 3
鸡蛋豆腐可以划好下锅也可以整块下锅再用铲子分一下，我懒得用刀子就用了铲子…
步骤 4
加入鸡蛋豆腐、番茄沙司、生抽，略微翻一下
步骤 5
再加入小半碗水，只要没过青豆一半，盖上锅盖改中火
步骤 6
大概5分钟烧开收汁，翻一遍，就可以
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