1.猪油所含的饱和脂肪酸过高,不适合老年人食用;
2.花生油、大豆油、玉米油、橄榄油很适合老年人食用;
3.花生油中所含的锌元素比其他食用油多,摄入锌元素可以提高记忆力,促进智力发育,老年人和儿童都可以食用花生油或花生制品;
4.橄榄油所含的单不饱和脂肪酸很多,能清除血液垃圾。
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4.橄榄油所含的单不饱和脂肪酸很多,能清除血液垃圾。
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