烧碱可以与油脂反应，生成有去污能力的脂肪酸钠，进而除去油污；草酸没有去油污的能力。使用烧碱的话要注意保护自己，避免弄到眼睛、皮肤上。另外，纯碱也有去油污能力，而腐蚀性低于烧碱。可以考虑用纯碱（Na2CO3）
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