如何炖小烧肉（小烧肉最正宗的做法）

步骤/方式1

用料

步骤/方式2

葱姜切丁。

步骤/方式3

肉切片。

步骤/方式4

葱姜炝锅炒肉，加白菜。

步骤/方式5

加味极鲜翻炒。

步骤/方式6

加水炖五六分钟。

步骤/方式7

加烧肉炖两三分钟，加盐适量。

步骤/方式8

出锅。

步骤/方式1

准备好五花肉，清洗干净，切成片状小条，备用

步骤/方式2

豆皮切成菱形片，准备的葱姜切片

步骤/方式3

把白菜洗净，切成片

步骤/方式4

锅中倒入适量食用油，加热，加入适量白糖，搅拌至变色

步骤/方式5

糖变颜色后，放入切好的五花肉，翻炒均匀。

步骤/方式6

翻炒均匀后，加入葱姜在翻炒1分钟，加入豆皮，白菜，在翻炒3分钟，加入盐，酱油，味精

步骤/方式7

加入少量的水，小火慢炖10分钟，就可以出锅开吃。