主料:排骨适量、海鲜菇适量
辅料:盐适量、味精适量、生姜适量、葱适量
做法步骤:
1.将排骨洗净之后冷水下锅,待水烧开后,浮出血沫后,再将水倒掉并将排骨洗净待用
2.锅中加入冷水放入排骨、姜片、葱段,烧开后转小火焖煮
3.海鲜菇泡水发开
4.待排骨汤熬至发白,加入盐、海鲜菇继续小火熬一段时间至香菇完全涨开,海带熟透,撒入少许味精,出锅
主料:排骨适量、海鲜菇适量
辅料:盐适量、味精适量、生姜适量、葱适量
做法步骤:
1.将排骨洗净之后冷水下锅,待水烧开后,浮出血沫后,再将水倒掉并将排骨洗净待用
2.锅中加入冷水放入排骨、姜片、葱段,烧开后转小火焖煮
3.海鲜菇泡水发开
4.待排骨汤熬至发白,加入盐、海鲜菇继续小火熬一段时间至香菇完全涨开,海带熟透,撒入少许味精,出锅
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