臭干子怎么弄才更好吃(臭干子的汤汁怎么熬才好吃)

臭干子怎么弄才更好吃(臭干子的汤汁怎么熬才好吃)

首页维修大全综合更新时间:2024-07-04 19:27:41

臭干子怎么弄才更好吃

1.洋葱剥皮洗净切条状

2.臭干洗净切条状

3.大蒜切成蒜瓣

4.起锅烧油,放入蒜瓣和干辣

5.洋葱条入锅,炒一小会

6.臭干子入锅,与洋葱炒匀

7.放一勺蚝油,一勺生抽,些许鸡精,炒匀

8出锅后撒香葱碎

主料 1人份臭豆腐10块辅料香菜适量调料小葱3根、蒜1头、姜3克、植物油300克、香油少许、香辣酱(蒜蓉)2大勺、豆瓣酱1小勺、白糖1小勺、孜然1小勺、鸡精适量 炸臭干子步骤1小锅内入植物油,小火将臭干子炸成外表金黄色步骤2葱、姜、蒜切细粒,香菜切段步骤3另锅入少油,炒香蒜蓉酱和豆瓣酱步骤4再炒香姜末、蒜粒、糖、孜然粉炒一会儿步骤5最后加入香菜末、葱花和鸡精,淋点香油拌匀即可步骤6炸臭干子的家常做法将臭干子摆盘,淋上做好的辣味蘸汁即可

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