应该要煮一个小时以上。
在猪大肠煮的时候一定要煮的时间长一点，而且要加一点醋加一点山楂，这样可以加快它煮熟，所以最少要一个小时才能够煮熟，不然的话咬起来很费力气。
大概需要一个小时。猪大肠是猪身上最好吃的东西了但是清洗起来还是不很麻烦了一件事。猪大肠需要清洗干净，清洗干净后先用开水焯洗一下，然后再清洗一遍，去掉水后再用大火烧开转中火煮，煮的时候放点姜片，大葱，花椒，去腥。再慢慢煮，家里有高压锅就方便多了就用不了一个小时了
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