桃子姐炒肉做法（桃子姐的红烧肉做法）

主料：肉片100g。

配料：黑胡椒、酱油、料酒、蚝油、洋葱、桃子、大蒜、盐、鸡精。

做法：

1、锅里加油至7成热，爆炒蒜末后加入猪肉翻炒。

2、猪肉变色后加入洋葱与桃子。

3、炒至猪肉熟后加入料酒、酱油、耗油、黑胡椒和少量清水。

4、炒到桃子变软，加少量盐、鸡精，收汁出锅。