蒸箱蒸米饭托盘用放水。
蒸箱蒸米饭适用于食堂大型餐饮团体机构。蒸箱蒸米饭托盘的水量比电饭略微少一点水,托盘是必须放水的,和电饭锅做米饭是一个道理。
蒸箱的水是起到传导上蒸汽的作用。托盘的水是蒸米饭的。
建议认真阅读蒸箱使用说明书。
蒸箱蒸米饭托盘里是要放水的。
米饭是人们一日三餐中的主食。米可以熬粥,也可以蒸成米饭。
无论是熬粥,还是蒸米饭都是需要水的,熬粥用水量大,蒸米饭用水量少。。
米要吸足了水分才能口感好。这个水分要适量,水多了米太软不好吃,水太少了米太硬伤胃。
蒸箱蒸米饭时,托盘里的米吸收不到蒸箱里的水。所以必须给托盘里加水,米才能吸收到水。