余干酸瓜皮做法(广东酸瓜皮腌制方法)

余干酸瓜皮做法(广东酸瓜皮腌制方法)

首页维修大全综合更新时间:2024-07-05 19:36:49

余干酸瓜皮做法

用料

西瓜皮 适量(小半个西瓜的皮)

盐: 1勺

糖: 6勺

白醋 :3勺

干辣椒(或小辣椒): 2个

酸辣爽口的腌西瓜皮的做法步骤

步骤 1

新鲜买回来的西瓜,先用小水果刀,把西瓜肉和西瓜皮削出来。

西瓜皮洗净去掉一些瓜心。

再把瓜皮去掉切条加少许盐腌制片刻。

腌制好的瓜皮沥干水分,加入白醋。

再加入白糖。

加入香油拌均匀后放入冰箱冷藏片刻再吃

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