肉汤要如何去油（肉汤怎么去油最简单）

汤如果炖出来比较油腻可以在排骨汤里面加几块陈皮,这样炖出来的排骨汤不仅可可以去油腻还可以健脾胃。

2.面包片吸油:可以购买一些馒头或者面包回来切成片状,把它烘干或者是晒干,用筷子夹住,然后再放到排骨汤里面来回的拖动,这样也可以把油吸走。

吨牛肉之前，用啤酒泡上几个小时，这样肉香爽口，而且煮的时间也快些。 去油腻的话，加葱段吧，葱是稀释油腻的。 至于延缓肉汤上油的凝固时间，本来放了葱了，油腻应该不多了，然后你等它凉了后，用勺子把上面一层的油捞出来就可以了，因为煮的肉汤里的油脂都会浮在上面的。